terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Iogurte Grego caseiro

Muito muito gostoso, o Iogurte Grego chegou ao Brasil gerando alguns comentários controversos. Que é uma delícia. Que é muito caro. Que é muito gordo. Sim, eu concordo com tudo isso, rs. Li uma entrevista com uma nutricionista e, pelas palavras dela, deve ter achado que a novidade é mesmo um "presente de grego". 

É porque, na verdade, esse iogurte nada mais é que um iogurte mais concentrado. Tudo é mais concentrado. Logo, mais gordura, mais calorias, mais proteína e, seguindo a maldita regra geral da humanidade e da Lei de Murphy, mais gostoso, mais saboroso e mais convidativo.

Eu sempre fui apaixonada por iogurte natural e testava todas as marcas para achar o mais consistente. Agora ficou fácil, rs. Pesquisei no meu mestre Google e li alguns sites e blogs explicando como fazer o iogurte grego em casa. Testei, aprovei e vou compartilhar com vocês.

Eu comprei dois potinhos de iogurte natural (aquele naturalzão gente, que não é nem adoçado) da Nestlé (pode ser a marca da sua preferência). Custa aproximadamente R$ 1,30 cada. Peguei uma vasilha de plástico, encaixei nela uma peneira convencional e forrei a peneira todinha com alguns coadores de papel de café, aqueles que todo mundo chama de Melita rs. Abri cada um deles e fui forrando a peneira.

Nas receitas que eu vi, a orientação era forrar a peneira com um pano de prato. Até fiz isso no primeiro teste, deu super certo. Mas fiquei com um receio nojinho e pensei que poderia usar algo descartável. O coador de café caiu como uma luva!

Muito bem, depois de forrar bem a peneira, coloque os iogurtes. Cubra e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas. O que vai acontecer? Bem, vamos separar os homens dos meninos, o joio do trigo e o iogurte do soro!

Através do papel e da peneira o soro do iogurte vai escorrendo e fica armazenado no fundo da vasilha. É impressionante quanto soro se separa! Eu faço antes de dormir e deixo a noite toda na geladeira. Pela manhã tá mais que maravilhoso... E a vasilha cheia de um líquido transparente amarelado. Dá até um alívio pensar que você não vai comer aquilo rs. 

Aí, na etapa final, você tira o iogurte da peneira. Como ele vai estar bem concentradinho, dá para tirar o papel facilmente, quase como "descascando-o" do creme. Sim, creme. O iogurte normal se foi e ficou só um creme ali, o supra sumo do iogurte natural.

O último passo é utilizar um garfo ou um fouet e bater vigorosamente o iogurte. A textura ficará fantástica, como você vê na foto. Então, adoce como quiser e tá pronto! 

Pode fazer em casa e comparar com o que vem pronto, é igual! E o precinho é bem mais em conta. 

Ah, também testei com o iogurte natural desnatado. Ficou delicioso, mas a textura e a cor mudam um pouco pra pior rs. Mesmo assim, para quem quiser cortar as gorduras, vale a pena. Testem e me contem! Até a próxima!



sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Pele de bundinha de neném com produtos para bundinha de neném: Hipoglós e Bepantol



Quem é que não sonha com uma pele de bundinha de neném? Lisa, macia, fininha e sem fralda e... Mas, essa perfeição na face é coisa de photoshop de gente que consegue investir muito tempo e dinheiro cuidando da pele! Cremes e tratamentos existem aos montes, para todos os bolsos, desde que o bolso esteja cheio, rs.

Se você é ervilhísticamente como eu, que não tem muito dinheiro pra investir nisso que prefere gastar com um jantar maravilhoso e tomar um vinho delícia ao invés de enriquecer clínicas estéticas, então estou aqui para dar umas dicas.

A primeira dica é: trabalhe muito para você ter condições de conciliar jantares, vinhos, clínicas estéticas e outras coisas hahahaha

A segunda é que existem milhares de receitas caseiras que te ajudam a deixar a pele mais bonita, saudável, mais macia, mais bundinha de neném. Uma delas é a mistura de Bepantol e Hipoglós.

O Bepantol nada mais é que uma pomada (também lançaram a versão líquida) para prevenir assaduras de bebês. Olhem só a descrição na página do produto:

Bepantol® Baby é o antiassaduras da Bayer que protege e hidrata a pele do bebê, reforçando a sua defesa natural. Sua fórmula com vitamina B5, óleo de amêndoas e lanolina, ajuda a fortalecer a pele de dentro para fora(...)Sua fórmula diferenciada não contém corantes, conservantes e perfume, ideal para a delicada pele do bebê.”

Bom, se é ideal para pele do bebê, é ideal para gente grande também, oras! Eu comecei a usar essa pomada para outros fins há muitos anos, desde minha primeira tatuagem. E, visto o poder incrível de regeneração da pele que ela proporciona, passei a usar em qualquer arranhão/machucado/queimadura. Perfeita.

 Um belo dia, depois de pegar muito sol na piscina, resolvi besuntar a pomada no rosto para dormir. Acordei princesaaaaaaaaa!

Achei que estava descobrindo a América. Joguei no amigo mestre Google e ele me mostrou que eu estava bastante, mas muito atrasada mesmo, que muitas moças legais já estavam usando há tempos e que a própria indústria do Bepantol já tinha se ligado nisso e lançado mais recentemente o Bepantol Derma (que é a mesma fórmula).

Já o Hipoglós possui na composição Vitamina A (antioxidante e ajuda no controle de manchas), vitamina D e outros.

Quer dizer... tudo isso de bom, por R$ 12,00 num tubo de Bepantol e menos de R$ 10,00 em um de Hipoglos (eu uso o com óleo de amêndoas).

A forma que eu achei melhor se adaptar à minha pele é uma parte de Hipoglós (bem pequena) para duas de Bepantol. Misturo num cantinho da mão e uso no rosto limpo à noite, para dormir, 2 ou 3 vezes na semana quando não fico com preguiça.

O Hipoglós é chatíssimo para tirar, gruda que nem homem carente. Mas, passando a noite toda com ele, de manhã sobra pouco na pele, fica bem fácil de remover algum excedente.

Não vá me passar um monte na cara e ficar assustadoramente branca!!! É só um tiquinho, espalhando muito bem, fazendo aquela massagem gostosa na face.

Boa pele pra você! E abuse do protetor solar ou nenhuma fórmula – cara ou barata – vai  ser muito útil!